346 degrés
Histoire de continuer sur la lancée de la veille, je poursuis ce matin avec un cour de 4h d'urbanisation. 14h sur une même matière en 2 jours, et je n'en suis même pas las... je deviens fou !
Alex me rejoint au CNAM et nous filons pour une visite-mystère au Julien, une autre de ces impressionnantes brasserie du groupe Flo, qui a la bonne idée de se cacher à 2 pas du CNAM, rue du faubourg Saint-Denis. Le Balzar excepté, je dirais que c'est la plus petite des brasseries du groupe, ce qui lui donne beaucoup de charme.
S'il fallait les classer je la placerai dans mon trio de tête avec le Boeuf sur le toit et le Vaudeville, suivi du Terminus Nord, du Bofinger, puis du trio de queue Balzar, Brasserie Flo (l'originale) et Coupole.
Alex se laissera séduire par une escalope de foie-gras aux pommes et les habituelles profiteroles, et mon choix se portera sur des noix de St. Jacques grillées avec un risotto aux pointes d'asperges, puis une omelette norvégienne toujours aussi exceptionnelle.
Nous poursuivons la journée par un retour devant la toile avec "A Single Man", premier film du couturier Tom Ford qui passe à la camera avec une certaine maestria en nous racontant l'histoire d'un homme arraché de son amour par un accident de la route et qui ne parvient plus à envisager la vie sans l'être aimé.
L'idée de voir "le film de Tom Ford" a beaucoup joué dans le fait que j'aille voir ce film car ce n'est pas le genre de thèmes qui m'emballent d'habitude. Au final j'ai été séduit par ce film, un véritable poème, d'une grande force et d'une grande intelligence.
Poursuite de ce samedi par une expédition shopping d'intérieur pour acheter quelques accessoires de cuisine. Nous passons ensuite voir des amis puis nos chemins se séparent ! Alex file rejoindre des amis pour une soirée "Jap + Alice au pays des merveilles" qui se transformera au final en "Cambodgien + Ghost-writer", et de mon côté je rejoins Nico pour un resto jap qui m'a totalement emballé puis nous rentrons chez lui discuter. Il en profite pour me faire découvrir the Big Bang Theory, One Piece et GTO.
Quel samedi marathon !
