Après les cours, je rejoins un peu en retard des amis pour une soirée aux bougies chez Emi et Nico. On a bien déliré !
Après le risotto, orgie de dessert... miaaam.
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vendredi 2 avril 2010
Orgie de dessert
352 degrés
Après les cours, je rejoins un peu en retard des amis pour une soirée aux bougies chez Emi et Nico. On a bien déliré !
Après le risotto, orgie de dessert... miaaam.
Après les cours, je rejoins un peu en retard des amis pour une soirée aux bougies chez Emi et Nico. On a bien déliré !
Après le risotto, orgie de dessert... miaaam.
samedi 27 mars 2010
Chez Julien
346 degrés
Histoire de continuer sur la lancée de la veille, je poursuis ce matin avec un cour de 4h d'urbanisation. 14h sur une même matière en 2 jours, et je n'en suis même pas las... je deviens fou !
Alex me rejoint au CNAM et nous filons pour une visite-mystère au Julien, une autre de ces impressionnantes brasserie du groupe Flo, qui a la bonne idée de se cacher à 2 pas du CNAM, rue du faubourg Saint-Denis. Le Balzar excepté, je dirais que c'est la plus petite des brasseries du groupe, ce qui lui donne beaucoup de charme.
S'il fallait les classer je la placerai dans mon trio de tête avec le Boeuf sur le toit et le Vaudeville, suivi du Terminus Nord, du Bofinger, puis du trio de queue Balzar, Brasserie Flo (l'originale) et Coupole.
Alex se laissera séduire par une escalope de foie-gras aux pommes et les habituelles profiteroles, et mon choix se portera sur des noix de St. Jacques grillées avec un risotto aux pointes d'asperges, puis une omelette norvégienne toujours aussi exceptionnelle.
Nous poursuivons la journée par un retour devant la toile avec "A Single Man", premier film du couturier Tom Ford qui passe à la camera avec une certaine maestria en nous racontant l'histoire d'un homme arraché de son amour par un accident de la route et qui ne parvient plus à envisager la vie sans l'être aimé.
L'idée de voir "le film de Tom Ford" a beaucoup joué dans le fait que j'aille voir ce film car ce n'est pas le genre de thèmes qui m'emballent d'habitude. Au final j'ai été séduit par ce film, un véritable poème, d'une grande force et d'une grande intelligence.
Poursuite de ce samedi par une expédition shopping d'intérieur pour acheter quelques accessoires de cuisine. Nous passons ensuite voir des amis puis nos chemins se séparent ! Alex file rejoindre des amis pour une soirée "Jap + Alice au pays des merveilles" qui se transformera au final en "Cambodgien + Ghost-writer", et de mon côté je rejoins Nico pour un resto jap qui m'a totalement emballé puis nous rentrons chez lui discuter. Il en profite pour me faire découvrir the Big Bang Theory, One Piece et GTO.
Quel samedi marathon !
Histoire de continuer sur la lancée de la veille, je poursuis ce matin avec un cour de 4h d'urbanisation. 14h sur une même matière en 2 jours, et je n'en suis même pas las... je deviens fou !
Alex me rejoint au CNAM et nous filons pour une visite-mystère au Julien, une autre de ces impressionnantes brasserie du groupe Flo, qui a la bonne idée de se cacher à 2 pas du CNAM, rue du faubourg Saint-Denis. Le Balzar excepté, je dirais que c'est la plus petite des brasseries du groupe, ce qui lui donne beaucoup de charme.
S'il fallait les classer je la placerai dans mon trio de tête avec le Boeuf sur le toit et le Vaudeville, suivi du Terminus Nord, du Bofinger, puis du trio de queue Balzar, Brasserie Flo (l'originale) et Coupole.
Alex se laissera séduire par une escalope de foie-gras aux pommes et les habituelles profiteroles, et mon choix se portera sur des noix de St. Jacques grillées avec un risotto aux pointes d'asperges, puis une omelette norvégienne toujours aussi exceptionnelle.
Nous poursuivons la journée par un retour devant la toile avec "A Single Man", premier film du couturier Tom Ford qui passe à la camera avec une certaine maestria en nous racontant l'histoire d'un homme arraché de son amour par un accident de la route et qui ne parvient plus à envisager la vie sans l'être aimé.
L'idée de voir "le film de Tom Ford" a beaucoup joué dans le fait que j'aille voir ce film car ce n'est pas le genre de thèmes qui m'emballent d'habitude. Au final j'ai été séduit par ce film, un véritable poème, d'une grande force et d'une grande intelligence.
Poursuite de ce samedi par une expédition shopping d'intérieur pour acheter quelques accessoires de cuisine. Nous passons ensuite voir des amis puis nos chemins se séparent ! Alex file rejoindre des amis pour une soirée "Jap + Alice au pays des merveilles" qui se transformera au final en "Cambodgien + Ghost-writer", et de mon côté je rejoins Nico pour un resto jap qui m'a totalement emballé puis nous rentrons chez lui discuter. Il en profite pour me faire découvrir the Big Bang Theory, One Piece et GTO.
Quel samedi marathon !
mardi 23 mars 2010
Scented Sea Salt
342 degrés
C'est confirmé, je suis malade ! Du coup j'ai passé la journée à dormir, ce que je n'ai pas trop réussi à faire la nuit. Intéressante journée n'est-ce pas ?
Comme je ne suis pas sorti et que je n'ai rigoureusement rien fait, j'ai pris le moulin à sel aromatisé en photo parce qu'un truc pareil, ça s'immortalise : il est géant !
C'est confirmé, je suis malade ! Du coup j'ai passé la journée à dormir, ce que je n'ai pas trop réussi à faire la nuit. Intéressante journée n'est-ce pas ?
Comme je ne suis pas sorti et que je n'ai rigoureusement rien fait, j'ai pris le moulin à sel aromatisé en photo parce qu'un truc pareil, ça s'immortalise : il est géant !
jeudi 11 mars 2010
Couuscouuuuuus !
330 degrés
Journée CNAM-impro et couscous !
Ce soir j'ai participé à un nouveau cours du CNAM portant sur la gestion de services et pour lequel je ne suis pas inscrit. C'est une nouvelle matière donc je ne suis pas spécialement rassuré quand, l'heure arrivée, le prof se pointe, ouvre la salle et... nous nous retrouvons à deux. Ca sent la matière loose à 3 inscrits ça !
Finalement le prof m'apprend que nous sommes 14 inscrits... donc 15 potentiels présents ce soir, puisque je ne suis pas inscrit. En effet les autres arrivent en retard, il faut dire que le lycée qui nous accueille ce soir est un exemple de labyrinthitude à rendre jaloux tout cultivateur de maïs créatif.
Comme à la base je ne devais pas participer à ce cours pour lequel je me suis décidé à midi, au bout d'une heure je quitte le cours pour... rejoindre un autre cours ! Celui-ci, pour lequel je ne suis tout autant pas inscrit mais qui avait été prévu de longue date, dois me permettre d'à la fois découvrir l'informatique décisionnelle, et d'accompagner Gladys dans son expérience CNAM part two.
Manque de chance, le prof de ce cour ne se pointe pas... et comme le premier cour se tient deux salles à côté (c'est ce qui m'a convaincu d'essayer en fait) alors après une vingtaine de minutes d'attente, je retourne au premier cours en faisant style "me revoilà, problème réglé" !
A la sortie à 21h30, nous retrouvons Nicolas et filons droit vers Barbès où nous rejoignons Kim et Alex qui sortent de ciné pour partir au bar dont je parlais jeudi dernier et qui propose un couscous gratuit pour chaque consommation. À 2€50 la conso, il y a définitivement moyen de manger tranquillou pas cher à Paris !
Revers de la gratuité, comme on peut le voir sur cette photo, le couscous gratuit c'est servi au bar ! Mais c'est sympa quand même, ça change des petites habitudes à table et tout le toutim, rien que pour ça ça me plait bien, et comme en plus le couscous est bon, que demande le peuple ? Une petite adresse qu'elle en est bien et qui devrait nous revoir plus souvent le jeudi !
Encore une journée bien remplie... mais pas une minute à perdre, je dois préparer mon sac pour le skiiiiiich! Et accessoirement mettre mon blog à jour, je n'aimerais pas partir une semaine en ayant des degrés en retard :p
Journée CNAM-impro et couscous !
Ce soir j'ai participé à un nouveau cours du CNAM portant sur la gestion de services et pour lequel je ne suis pas inscrit. C'est une nouvelle matière donc je ne suis pas spécialement rassuré quand, l'heure arrivée, le prof se pointe, ouvre la salle et... nous nous retrouvons à deux. Ca sent la matière loose à 3 inscrits ça !
Finalement le prof m'apprend que nous sommes 14 inscrits... donc 15 potentiels présents ce soir, puisque je ne suis pas inscrit. En effet les autres arrivent en retard, il faut dire que le lycée qui nous accueille ce soir est un exemple de labyrinthitude à rendre jaloux tout cultivateur de maïs créatif.
Comme à la base je ne devais pas participer à ce cours pour lequel je me suis décidé à midi, au bout d'une heure je quitte le cours pour... rejoindre un autre cours ! Celui-ci, pour lequel je ne suis tout autant pas inscrit mais qui avait été prévu de longue date, dois me permettre d'à la fois découvrir l'informatique décisionnelle, et d'accompagner Gladys dans son expérience CNAM part two.
Manque de chance, le prof de ce cour ne se pointe pas... et comme le premier cour se tient deux salles à côté (c'est ce qui m'a convaincu d'essayer en fait) alors après une vingtaine de minutes d'attente, je retourne au premier cours en faisant style "me revoilà, problème réglé" !
A la sortie à 21h30, nous retrouvons Nicolas et filons droit vers Barbès où nous rejoignons Kim et Alex qui sortent de ciné pour partir au bar dont je parlais jeudi dernier et qui propose un couscous gratuit pour chaque consommation. À 2€50 la conso, il y a définitivement moyen de manger tranquillou pas cher à Paris !
Revers de la gratuité, comme on peut le voir sur cette photo, le couscous gratuit c'est servi au bar ! Mais c'est sympa quand même, ça change des petites habitudes à table et tout le toutim, rien que pour ça ça me plait bien, et comme en plus le couscous est bon, que demande le peuple ? Une petite adresse qu'elle en est bien et qui devrait nous revoir plus souvent le jeudi !
Encore une journée bien remplie... mais pas une minute à perdre, je dois préparer mon sac pour le skiiiiiich! Et accessoirement mettre mon blog à jour, je n'aimerais pas partir une semaine en ayant des degrés en retard :p
samedi 6 mars 2010
Fish & Rice
325 degrés
Réveil aux aurores par le livreur de notre table de salon : enfin, nous allons pouvoir manger correctement ! Mais la photo de la dite table n'arrivera probablement que cette semaine qui arrive, un soir où je n'aurais pas eu l'occasion de prendre une photo, car pour aujourd'hui j'ai mis la photo d'un super resto au nom éloquent : Fish & Rice !
Passé la livraison de la table, nous enchainons directement sur la suite des travaux : le début des découpes de patron pour faire les étagères ! C'est très, très, très, très lent... je pense que ca va nous occuper plusieurs soirs :s
Pour conclure en fanfare cette semaine endiablée, nous partons pour notre expédition du soir. Au programme de cette première partie de soirée, nous commençons par un arrêt culinaire chez Fish & Rice, un resto americano-japonais, le roi du jap "à la californienne" qui propose des makis à tomber par terre, totalement différent des classiques que nous avons l'habitude de déguster au japonais. Vraiment excellents et tout à fait abordables.
Il est possible de réserver une salle où nous mangeons directement sur des tatamis, ce qui est original et intimiste (même à 16, oui oui) mais pas forcément agréable sur le long terme :p
En fin de repas nous aurons eu droit à un blind test concocté par Mc Alex aux commandes de son iPod, et bien sûr mon équipe a remporté la victoire haut la main ! Ceci dit, sans Kim et Nath on était mal... bravo les filles !
Deuxième partie de soirée en boîte de nuit, comme promis. Ce soir la musique n'était pas exactement de la même veine kitsch que d'habitude, et personnellement ça m'a manqué, mais ca n'a pas atteint ma motivation, c'est l'effet boîte avec des amis sympas ! Alex, tu aurais du faire DJ avec ta play-list de blind test ! ;-)
Réveil aux aurores par le livreur de notre table de salon : enfin, nous allons pouvoir manger correctement ! Mais la photo de la dite table n'arrivera probablement que cette semaine qui arrive, un soir où je n'aurais pas eu l'occasion de prendre une photo, car pour aujourd'hui j'ai mis la photo d'un super resto au nom éloquent : Fish & Rice !
Passé la livraison de la table, nous enchainons directement sur la suite des travaux : le début des découpes de patron pour faire les étagères ! C'est très, très, très, très lent... je pense que ca va nous occuper plusieurs soirs :s
Pour conclure en fanfare cette semaine endiablée, nous partons pour notre expédition du soir. Au programme de cette première partie de soirée, nous commençons par un arrêt culinaire chez Fish & Rice, un resto americano-japonais, le roi du jap "à la californienne" qui propose des makis à tomber par terre, totalement différent des classiques que nous avons l'habitude de déguster au japonais. Vraiment excellents et tout à fait abordables.
Il est possible de réserver une salle où nous mangeons directement sur des tatamis, ce qui est original et intimiste (même à 16, oui oui) mais pas forcément agréable sur le long terme :p
En fin de repas nous aurons eu droit à un blind test concocté par Mc Alex aux commandes de son iPod, et bien sûr mon équipe a remporté la victoire haut la main ! Ceci dit, sans Kim et Nath on était mal... bravo les filles !
Deuxième partie de soirée en boîte de nuit, comme promis. Ce soir la musique n'était pas exactement de la même veine kitsch que d'habitude, et personnellement ça m'a manqué, mais ca n'a pas atteint ma motivation, c'est l'effet boîte avec des amis sympas ! Alex, tu aurais du faire DJ avec ta play-list de blind test ! ;-)
mardi 2 mars 2010
Le mardi c'est Lio
321 degrés
Qui dit Mardi dit "Soirée Nouvelle Star" !
Et comme nous n'avons pas encore de téléviseur nous avons profité de l'invitation d'un ami pour aller voir la Nouvelle Star en groupe. Entre amis, c'est toujours plus sympa.
Et puis c'était aussi l'occasion de revoir des amis pas revus depuis longtemps !
Nous laissons les soirées Foot & Pizza aux autres, nous préférons les soirées Nouvelle Star & Pizza...
Notre hôte pour la soirée avait mis les petits plats dans les grands en préparant des desserts très sympa, encore bravo Romain-michel !
PS : Lio, ta gueule !
Qui dit Mardi dit "Soirée Nouvelle Star" !
Et comme nous n'avons pas encore de téléviseur nous avons profité de l'invitation d'un ami pour aller voir la Nouvelle Star en groupe. Entre amis, c'est toujours plus sympa.
Et puis c'était aussi l'occasion de revoir des amis pas revus depuis longtemps !
Nous laissons les soirées Foot & Pizza aux autres, nous préférons les soirées Nouvelle Star & Pizza...
Notre hôte pour la soirée avait mis les petits plats dans les grands en préparant des desserts très sympa, encore bravo Romain-michel !
PS : Lio, ta gueule !
jeudi 25 février 2010
Tri-b-day
316 degrés
Fin de la série anniversaires ! Nous avons profité de cette soirée pour fêter 3 anniversaires entre amis nés en février, l'occasion de découvrir l'appartement de miss Juju !
Au 2eme plan de la photo, nous avons testé des terrines forestières végétariennes, c'est plutôt original et ça passe très bien.
Fin de la série anniversaires ! Nous avons profité de cette soirée pour fêter 3 anniversaires entre amis nés en février, l'occasion de découvrir l'appartement de miss Juju !
Au 2eme plan de la photo, nous avons testé des terrines forestières végétariennes, c'est plutôt original et ça passe très bien.
mercredi 24 février 2010
Joyeux Vonguiversaire
314 degrés
Poursuite de la série anniversaires avec pour ce soir celui d’Alex !
L’occasion pour nous de retourner chez Vong, un restaurant chinois plutôt sympa que nous avions découvert il y a quelques années, et où les tarifs stratosphériques nous persuadent de n’y aller que pour les grandes occasions ;-)
Nous commençons l’entrée avec un régal de salade de bar aux racines de Lotus pour moi, et des rouleaux de crevette pour Alex.
Quand les plats arrivent, nous découvrons les sculptures d’animaux sur légume qui décorent nos plats. Je me suis laissé tenter par des noix de Saint-Jacques qu’une église inquisitrice aurait brulé pour hérésie tant elles touchaient du doigt (ou plutôt de la noix) la perfection. Je crois également que c’est la première fois que je mange des Saint-Jacques encore attachées à leur coquille, ce qui n’est pas pour me déplaire. Après une longue hésitation entre un traditionnel porc aigre douce, le filet de bœuf au basilic aura finalement emporté les faveurs d’Alex qui découvrira avec frayeur un plat légèrement épicé.
Pour finir en beauté, nous nous laissons tenter par d’énigmatiques Glace-en-beignet dont les mystères de la création continuent de nous intriguer. La glace, glacée par définition, est totalement enfermée dans un beignet, chaud par définition ou plutôt par gourmandise, ce qui est non seulement énigmatique mais se paye le luxe d’être super bon !
Peu de temps avant de partir nous assistons au cérémoniel de la préparation du canard laqué à une autre table, ce qui me donne la furieuse envie de tester ce plat collégial à la prochaine occasion !
Pour terminer la soirée nous décidons de faire un saut au cinéma, car cela fait un moment que nous n’en avions pas eu le temps. Contraintes horaires n’aidant pas, nous choisissons Lovely Bones, le dernier film de Peter Jackson.
Un film… intéressant. Bizarre… L’histoire d’une fille qui se fait assassiner et qui assiste de depuis l’entre-deux-mondes aux mois qui suivent sa mort sert de prétexte à une démonstration d’imaginaire de paradis à la kitschitude et aux contres-performances technologiques un brin déroutantes. J’ai bien aimé certains aspects, d’autres moins… mais j’ai déjà assez parlé pour aujourd’hui, les autres jours vont être jaloux. Il ne me reste qu’à ajouter qu’à la fin de la séance, Kamel Ouali qui était assis derrière nous est parti faire Kaka ! Intéressant...
Bon anniversaire !
Poursuite de la série anniversaires avec pour ce soir celui d’Alex !
L’occasion pour nous de retourner chez Vong, un restaurant chinois plutôt sympa que nous avions découvert il y a quelques années, et où les tarifs stratosphériques nous persuadent de n’y aller que pour les grandes occasions ;-)
Nous commençons l’entrée avec un régal de salade de bar aux racines de Lotus pour moi, et des rouleaux de crevette pour Alex.
Quand les plats arrivent, nous découvrons les sculptures d’animaux sur légume qui décorent nos plats. Je me suis laissé tenter par des noix de Saint-Jacques qu’une église inquisitrice aurait brulé pour hérésie tant elles touchaient du doigt (ou plutôt de la noix) la perfection. Je crois également que c’est la première fois que je mange des Saint-Jacques encore attachées à leur coquille, ce qui n’est pas pour me déplaire. Après une longue hésitation entre un traditionnel porc aigre douce, le filet de bœuf au basilic aura finalement emporté les faveurs d’Alex qui découvrira avec frayeur un plat légèrement épicé.
Pour finir en beauté, nous nous laissons tenter par d’énigmatiques Glace-en-beignet dont les mystères de la création continuent de nous intriguer. La glace, glacée par définition, est totalement enfermée dans un beignet, chaud par définition ou plutôt par gourmandise, ce qui est non seulement énigmatique mais se paye le luxe d’être super bon !
Peu de temps avant de partir nous assistons au cérémoniel de la préparation du canard laqué à une autre table, ce qui me donne la furieuse envie de tester ce plat collégial à la prochaine occasion !
Pour terminer la soirée nous décidons de faire un saut au cinéma, car cela fait un moment que nous n’en avions pas eu le temps. Contraintes horaires n’aidant pas, nous choisissons Lovely Bones, le dernier film de Peter Jackson.
Un film… intéressant. Bizarre… L’histoire d’une fille qui se fait assassiner et qui assiste de depuis l’entre-deux-mondes aux mois qui suivent sa mort sert de prétexte à une démonstration d’imaginaire de paradis à la kitschitude et aux contres-performances technologiques un brin déroutantes. J’ai bien aimé certains aspects, d’autres moins… mais j’ai déjà assez parlé pour aujourd’hui, les autres jours vont être jaloux. Il ne me reste qu’à ajouter qu’à la fin de la séance, Kamel Ouali qui était assis derrière nous est parti faire Kaka ! Intéressant...
Bon anniversaire !
samedi 20 février 2010
Waffle time !
310 degrés
Week-end en famille pour fêter les anniversaires du mois de février qui sont légion dans la famille ! Nous commencerons ce week-end par une soirée gaufre avec la lil’sis’.
Miaaam !
J’aime bien le mot « Waffle », je trouve que ça sonne bien.
Week-end en famille pour fêter les anniversaires du mois de février qui sont légion dans la famille ! Nous commencerons ce week-end par une soirée gaufre avec la lil’sis’.
Miaaam !
J’aime bien le mot « Waffle », je trouve que ça sonne bien.
mercredi 17 février 2010
La cuisine des moustiquaires
307 degrés
Encore un soir rentré tard, occupé que j’étais à organiser mes cours pour l’examen de demain.
En rentrant j’ai fait une omelette au cantal et jambon de pays, mmhh miam miam !
Moralité, conseil du jour du maître-queux (rien que ça !) : stop au gruyère râpé dans les omelettes qui épongifie les omelettes sans rajouter de gout particulier, et vive les vrais gros morceaux de fromage ! :p
Encore un soir rentré tard, occupé que j’étais à organiser mes cours pour l’examen de demain.
En rentrant j’ai fait une omelette au cantal et jambon de pays, mmhh miam miam !
Moralité, conseil du jour du maître-queux (rien que ça !) : stop au gruyère râpé dans les omelettes qui épongifie les omelettes sans rajouter de gout particulier, et vive les vrais gros morceaux de fromage ! :p
dimanche 31 janvier 2010
samedi 16 janvier 2010
Minute, tu cocottes !
275 degrés
Ce midi en rentrant de mon cours, j'ai eu la bonne surprise de découvrir qu'Alex n'avait pas chaumé dans le ménage de l'appartement, qui avait un peu souffert après les problèmes de salle de bain.
Et pour la première fois, on a joué avec notre cadeau de Noël, ou autrement dit, on s'est fait à manger en cocotte minute :p
Cet engin là est bien pratique ! Surtout quand on s'en sert correctement, hein Alex -_-'
Filet mignon forestier avec des p'tits légumes, miaaaam...
Après-midi rangement, nettoyage et avancement dans le montage de la cuisine, puis resto jap entre amis pour finir la journée.
Ce midi en rentrant de mon cours, j'ai eu la bonne surprise de découvrir qu'Alex n'avait pas chaumé dans le ménage de l'appartement, qui avait un peu souffert après les problèmes de salle de bain.
Et pour la première fois, on a joué avec notre cadeau de Noël, ou autrement dit, on s'est fait à manger en cocotte minute :p
Cet engin là est bien pratique ! Surtout quand on s'en sert correctement, hein Alex -_-'
Filet mignon forestier avec des p'tits légumes, miaaaam...
Après-midi rangement, nettoyage et avancement dans le montage de la cuisine, puis resto jap entre amis pour finir la journée.
vendredi 15 janvier 2010
Cheese 'n wine
274 degrés
J'ai profité du midi pour faire un saut à Leroy Merlin Beaubourg acheter un furet pour déboucher le tuyau.
On a un peu lutté pour faire rentrer le furet dans les tuyaux, le pauvre ne se laissait pas faire, il se débattait dans tous les sens et m'a bien griffé les mains, mais nous avons finalement réussi ! Les tuyaux sont libérés, la douche et l'évier refonctionnent parfaitement !
A peine le temps de se remettre de tant d'émotions que nous repartons pour une soirée Cheese and Wine avec des amis, puis nous avons terminé la soirée en jouant au Black Cranium, une nouvelle édition du Cranium avec de nouveaux mini-jeux. Soirée super sympa !
J'ai profité du midi pour faire un saut à Leroy Merlin Beaubourg acheter un furet pour déboucher le tuyau.
On a un peu lutté pour faire rentrer le furet dans les tuyaux, le pauvre ne se laissait pas faire, il se débattait dans tous les sens et m'a bien griffé les mains, mais nous avons finalement réussi ! Les tuyaux sont libérés, la douche et l'évier refonctionnent parfaitement !
A peine le temps de se remettre de tant d'émotions que nous repartons pour une soirée Cheese and Wine avec des amis, puis nous avons terminé la soirée en jouant au Black Cranium, une nouvelle édition du Cranium avec de nouveaux mini-jeux. Soirée super sympa !
vendredi 18 décembre 2009
Esprit Brasserie !
246 degrés
Après tant de soirées passées à faire des cartons, et la veille de notre weekend déménagement, nous nous sommes accordé un break ! Ou un bœuf ?
Visite mystère au Bœuf sur le toit, paquebot de style Art Deco, cet ancien cabaret parisien et haut lieu du Jazz de l'entre deux guerres, qui pour la petite anecdote donna son nom à l'expression "faire le bœuf".
Après tant de soirées passées à faire des cartons, et la veille de notre weekend déménagement, nous nous sommes accordé un break ! Ou un bœuf ?
Visite mystère au Bœuf sur le toit, paquebot de style Art Deco, cet ancien cabaret parisien et haut lieu du Jazz de l'entre deux guerres, qui pour la petite anecdote donna son nom à l'expression "faire le bœuf".
lundi 7 décembre 2009
La Balade du Gout
235 degrés
Aujourd'hui j'ai décidé de tricher en mettant une photo d'hier. Et toc ! Bouhhhh !
Allez, on répète après moi : "bouuuuh !"
Hier j'ai failli poster cette photo puis je me suis souvenu de la tarte aux fraises, un peu ratée (ahh la macro!) mais comme elle était plus représentative de la journée que celle-ci, j'ai préféré la poster quand même. Du coup je me rattrape sur ce panier aujourd'hui !
Il s'agit du panier cadeau de produits seine-et-marnais qu'Alex a gagné lors de la balade du goût, 13ème édition, organisée en Île-de-France le weekend du 18 octobre, ici même et en ces lieux !
Le colis était à retirer vers Melun un vendredi à 18h, tout ce qu'il y a de plus pratique, et ce sont donc les parents qui ont se sont dévoués pour faire l'escapade, qui s'est apparemment avérée être une étape gastronomique avec repas et discours intégré.
Merci beaucoup d'avoir fait le déplacement jusqu'aux tréfonds de la Seine-et-Marne !
Aujourd'hui j'ai décidé de tricher en mettant une photo d'hier. Et toc ! Bouhhhh !
Allez, on répète après moi : "bouuuuh !"
Hier j'ai failli poster cette photo puis je me suis souvenu de la tarte aux fraises, un peu ratée (ahh la macro!) mais comme elle était plus représentative de la journée que celle-ci, j'ai préféré la poster quand même. Du coup je me rattrape sur ce panier aujourd'hui !
Il s'agit du panier cadeau de produits seine-et-marnais qu'Alex a gagné lors de la balade du goût, 13ème édition, organisée en Île-de-France le weekend du 18 octobre, ici même et en ces lieux !
Le colis était à retirer vers Melun un vendredi à 18h, tout ce qu'il y a de plus pratique, et ce sont donc les parents qui ont se sont dévoués pour faire l'escapade, qui s'est apparemment avérée être une étape gastronomique avec repas et discours intégré.
Merci beaucoup d'avoir fait le déplacement jusqu'aux tréfonds de la Seine-et-Marne !
dimanche 6 décembre 2009
Fraises !!!
234 degrés
Poursuite de la journée d'hier par une nuit trop courte, un départ aux aurores du dimanche (enfin 10h30 quoi) ayant pour objectif la ville de Troyes et ses environs.
Troyes, cette ville dont on estime sa création à "longtemps" avant Jésus Christ, et ville sans qui le chiffre quatre ne serait rien, est aussi la région où habite ma petite sister, chez qui nous étions invités pour manger ! Le bourguignon était fondant, mhh miam miam, bravo !
Nous avons également assisté à un ballet de chat sautant derrière fenêtre, sur des rythmes de Charleston, spectacle auquel ne manquait que des SOS d'enfants cinglés attachés à leur radiateur.
En dessert nous avons mangé de la tarte avec de la pâte sablée, et même Flo et Sylvie en ont mangés. (bon, pas tout pour Sylvie, qui a essayé de se débarrasser discrètement des restes en les évacuant discrètement dans un pot de fleur, mais manque de chance il n'y en avait pas)
Alors voici la photo de la tarte aux fraises avant attaque !
Poursuite de la journée d'hier par une nuit trop courte, un départ aux aurores du dimanche (enfin 10h30 quoi) ayant pour objectif la ville de Troyes et ses environs.
Troyes, cette ville dont on estime sa création à "longtemps" avant Jésus Christ, et ville sans qui le chiffre quatre ne serait rien, est aussi la région où habite ma petite sister, chez qui nous étions invités pour manger ! Le bourguignon était fondant, mhh miam miam, bravo !
Nous avons également assisté à un ballet de chat sautant derrière fenêtre, sur des rythmes de Charleston, spectacle auquel ne manquait que des SOS d'enfants cinglés attachés à leur radiateur.
En dessert nous avons mangé de la tarte avec de la pâte sablée, et même Flo et Sylvie en ont mangés. (bon, pas tout pour Sylvie, qui a essayé de se débarrasser discrètement des restes en les évacuant discrètement dans un pot de fleur, mais manque de chance il n'y en avait pas)
Alors voici la photo de la tarte aux fraises avant attaque !
samedi 5 décembre 2009
Chinoiseries aussi
233 degrés
Un samedi "travaux cuisine" un brin contrecarré par une histoire d'oubli de clefs, oublié qui aura été un moindre mal car cela m'a permis de rentrer à Essa plus tôt que prévu, et ainsi de revoir tous mes grands parents, pas vu depuis trop longtemps.
Le weekend aura aussi été l'occasion de voir toute la petite famille de mes 2 sisters dans des cadres inhabituels, avec pour commencer ce samedi soir, un rendez-vous gastrono-culino-pétage de panse avec les parents et la Kala's family, au restaurant chinois.
Ma grande nièce a mangé du poisson rouge péché par son petit frère, et c'est précisément la chasse au poisson rouge qu'elle a photographié ici, puisque pour l'occasion je lui ai laissé les commandes du nappareil !
Plus sérieusement, elle s'est jetée sur les tomates et le riz cantonnais, mais a résisté à toute tentative de découverte des bouchées vapeur, malgré nos tentatives de persuasion avec mamie.
Pour en savoir plus, je vous recommande la lecture du billet d'à côté. Quant aux origines de l'escapade, je vous laisse creuser du côté du billet de l'autre côté ! :p
Merci les parents !
J'ai ensuite quitté la compagnie pour rejoindre des amis chez qui nous avons passé une bonne partie de la nuit à papoter et à jouer au New Super Mario Bross Wii, jeu très sympa et qui avec son nom à rallonge a l'audace de rivaliser avec Super Mega Street Fighter 2 Special XL LeRetourDuLapinTueur Unlimited !
Un samedi "travaux cuisine" un brin contrecarré par une histoire d'oubli de clefs, oublié qui aura été un moindre mal car cela m'a permis de rentrer à Essa plus tôt que prévu, et ainsi de revoir tous mes grands parents, pas vu depuis trop longtemps.
Le weekend aura aussi été l'occasion de voir toute la petite famille de mes 2 sisters dans des cadres inhabituels, avec pour commencer ce samedi soir, un rendez-vous gastrono-culino-pétage de panse avec les parents et la Kala's family, au restaurant chinois.
Ma grande nièce a mangé du poisson rouge péché par son petit frère, et c'est précisément la chasse au poisson rouge qu'elle a photographié ici, puisque pour l'occasion je lui ai laissé les commandes du nappareil !
Plus sérieusement, elle s'est jetée sur les tomates et le riz cantonnais, mais a résisté à toute tentative de découverte des bouchées vapeur, malgré nos tentatives de persuasion avec mamie.
Pour en savoir plus, je vous recommande la lecture du billet d'à côté. Quant aux origines de l'escapade, je vous laisse creuser du côté du billet de l'autre côté ! :p
Merci les parents !
J'ai ensuite quitté la compagnie pour rejoindre des amis chez qui nous avons passé une bonne partie de la nuit à papoter et à jouer au New Super Mario Bross Wii, jeu très sympa et qui avec son nom à rallonge a l'audace de rivaliser avec Super Mega Street Fighter 2 Special XL LeRetourDuLapinTueur Unlimited !
mardi 24 novembre 2009
Les dents du fond ?
223 degrés
Aujourd'hui nous avons perdu 3 doigts en rapportant les derniers cartons de carrelage "de réserve" à l'appartement, ceux que le roi Merlin ne nous avait pas donné en temps et en heure. Étrangement, ça pèse 3 tonnes.
Pour nous remettre de nos émotions, nous nous sommes invités en client mystère au Terminus Nord, la brasserie Flo qui fait face à la Gare du Nord.
J'en ai profité pour frôler la mort subite en m'attaquant à la "Formidable choucroute", une choucroute tout ce qu'il y a de plus chargée, mais qui se paye le luxe d'être formidable en nous assommant avec un demi jarret supplémentaire. Trois choucroutes en trois semaines, moi je dis, vive l'hiver ! Euhh l'automne...
Histoire de finir en beauté, et parce que le scénario du jour imposait plat + dessert, j'ai gouté une des omelettes norvégiennes les plus bonnes qu'il m'ait été donné de rencontrer, pour... craquer et abandonner sur la dernière bouchée, tellement je ne pouvais plus rien avaler.
Pour consacrer une expression très élégante, chère à mes yeux ainsi qu'à ceux d'Alex, Kristoff et tant d'autres...
J'en avais les dents du fond qui baignent !
Mon co-client-mystère s'est régalé sur un pavé de biche aux petits lardons, marrons et tartelette d'Ananas (oui oui tout ça en même temps), pour conclure sur leurs célèbres profiteroles au chocolat chaud de chez Valhrona.
Allez, pour nous remettre de ces émotions, une marche digestive d'une demi heure s'imposait, puis une petite eau de vie de derrière les fagots de Molien pour échapper au citrate. (quand c'est médical... hein Jean-Louis Borloo !)
Aujourd'hui nous avons perdu 3 doigts en rapportant les derniers cartons de carrelage "de réserve" à l'appartement, ceux que le roi Merlin ne nous avait pas donné en temps et en heure. Étrangement, ça pèse 3 tonnes.
Pour nous remettre de nos émotions, nous nous sommes invités en client mystère au Terminus Nord, la brasserie Flo qui fait face à la Gare du Nord.
J'en ai profité pour frôler la mort subite en m'attaquant à la "Formidable choucroute", une choucroute tout ce qu'il y a de plus chargée, mais qui se paye le luxe d'être formidable en nous assommant avec un demi jarret supplémentaire. Trois choucroutes en trois semaines, moi je dis, vive l'hiver ! Euhh l'automne...
Histoire de finir en beauté, et parce que le scénario du jour imposait plat + dessert, j'ai gouté une des omelettes norvégiennes les plus bonnes qu'il m'ait été donné de rencontrer, pour... craquer et abandonner sur la dernière bouchée, tellement je ne pouvais plus rien avaler.
Pour consacrer une expression très élégante, chère à mes yeux ainsi qu'à ceux d'Alex, Kristoff et tant d'autres...
J'en avais les dents du fond qui baignent !
Mon co-client-mystère s'est régalé sur un pavé de biche aux petits lardons, marrons et tartelette d'Ananas (oui oui tout ça en même temps), pour conclure sur leurs célèbres profiteroles au chocolat chaud de chez Valhrona.
Allez, pour nous remettre de ces émotions, une marche digestive d'une demi heure s'imposait, puis une petite eau de vie de derrière les fagots de Molien pour échapper au citrate. (quand c'est médical... hein Jean-Louis Borloo !)
dimanche 15 novembre 2009
Gnôle de mon blog
214 degrés
Dimanche repos avec les parents à Essa autour d'une bonne choucroute, d'armagnac, mais aussi la gnôle de mon bled et le premier secours, et oui. Oh, et puis un passage à la pâtisserie, euhh pardon, chez Kala :D
Dimanche repos avec les parents à Essa autour d'une bonne choucroute, d'armagnac, mais aussi la gnôle de mon bled et le premier secours, et oui. Oh, et puis un passage à la pâtisserie, euhh pardon, chez Kala :D
vendredi 13 novembre 2009
Miam miam
212 degrés
Je ne sais même pas ce que je peux raconter sur cette journée tellement elle est lointaine à mes yeux. Et voilà, c'est raté pour le "se souvenir de chaque journée", je l'ai oubliée avant même de la poster :p
Allez je vais quand même essayer.
Nous avons mangé du poisson avec du riz.
Oh, et visiblement un mélange de roquette et de mâche.
Ah, et du jus de légume en boisson.
J'ajouterais que ma serviette était jaune.
Et en plus, c'était un vendredi 13.
Je crois me souvenir que je n'ai pas gagné au Loto.
Ni à l'Euro Millions.
Intéressant.
Je ne sais même pas ce que je peux raconter sur cette journée tellement elle est lointaine à mes yeux. Et voilà, c'est raté pour le "se souvenir de chaque journée", je l'ai oubliée avant même de la poster :p
Allez je vais quand même essayer.
Nous avons mangé du poisson avec du riz.
Oh, et visiblement un mélange de roquette et de mâche.
Ah, et du jus de légume en boisson.
J'ajouterais que ma serviette était jaune.
Et en plus, c'était un vendredi 13.
Je crois me souvenir que je n'ai pas gagné au Loto.
Ni à l'Euro Millions.
Intéressant.
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